PROSCIUTTO COTTO “Gran Biscotto” AFFETTATO “Fresco” 1 hg (1 etto) – Rovagnati

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Prodotto fresco affettato la giornata della consegna

Il prosciutto cotto Gran Biscotto di sempre nella sua ricetta invariata da 40 anni: gusto classico, cotto lentamente a vapore.

Senza glutine e derivati del latte.

Solo dalla selezione delle cosce migliori (solo 1 su 4), disossate a mano senza taglio della coscia, con gli aromi e le spezie di una ricetta segreta, massaggiate fino a 72 ore, cotte lentamente al vapore per 12 ore e poi lasciate a riposare fino a 4 settimane, si ottiene un prosciutto cotto dal gusto, fragranza e consistenza unici e inconfondibili.

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INGREDIENTI:

Coscia di suino, sale, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.


  • Carne Origine: Italia (100% italiano)
  • Istruzioni per il consumo: da consumarsi tal quale previo affettamento.
  • Condizioni di conservazione: conservare a una temperatura compresa tra +0 °C e +4 °C. Confezionamento: metà sottovuoto. Rovagnati S.p.A., Piazza Paolo Rovagnati 1, 20853 Biassono, MB
  • Denominazione legale: prosciutto cotto di alta qualità
  • Marchio di identificazione CE:IT 508 L CE
  • Taglio anatomico: coscia
  • Animale: suino

VALORI NUTRIZIONALI:

Valori mediPer 100 g
Energia972 kJ
 234 kcal
Grassi 18 g
di cui acidi grassi saturi6,3 g
Carboidrati0,0 g
di cui zuccheri0,0 g
Proteine18 g
Sale1,6 g